Fermente Süt Ürünleri

Akademik Unvan:Dr. Öğr. Üyesi
İsim/ Soyisim:İlyas ATALAR
Birim:Ziraat Fakültesi
Bölüm :Gıda Mühendisliği
Telefon:4887
E-Mesaj Adresi:ilyas.atalar@ogu.edu.tr
Akademik İlgi/Çalışma Alanları:Süt ve süt ürünleri, Yenilikçi gıda uygulamaları, Bitkisel içecekler, Kurutma teknolojileri
----------------------------------------------------------------------------